C’est un choix très varié de bouteilles qui s’offre à vous; laissez-vous séduire par nos Bordeaux, Canon Fronsac, Lalande de Pomerol, Saint Emilion, Côtes de Bourd, Medoc, Champagne… Vous trouverez forcément votre bouteille favorite dans notre grande palette!

La qualité gustative sera pour sûr au rendez-vous car le savoir-faire familial réside dans la généalogie depuis 1740.  La famille Bournac, propriétaire de ce vaste patrimoine viticole avec plusieurs châteaux du Bordelais, par ses breuvages envoûtants, vous transmettra l’amour et la passion pour son travail, pour son vin. Elle travaille en famille pour vous offrir la meilleure qualité.

Pour la création de votre étiquette vous n’aurez qu’à vous laisser doucement guider par l’outil de personnalisation, très simple d’utilisation, et sa vaste bibliothèque de visuels! Pour les plus gourmands d’originalité, vous pourrez télécharger vos propres photographies et ainsi imprimer vos souvenirs et messages les plus atypiques et les plus personnels!

Ces bouteilles personnalisées égaieront vos grandes tablées lors de baptêmes, mariages, agapes familiales, amicales ou encore professionnelles. Ce cadeau insolite pourra également célébrer des fêtes plus ponctuelles comme la Saint-Valentin, la fête des Mères et des Pères et ainsi davantage contribuer au caractère unique de ces journées! Vous pourrez alors choisir de recevoir votre création à votre domicile ou de l’envoyer directement à la personne que vous souhaitez gâter.

Créez donc votre étiquette sur www.mabouteille.fr et offrez un cadeau exceptionnel, unique et de qualité!

S’offre à vos yeux, un choix infini de deguisement de carnaval  extravagant de bonne qualité, de costume créatif aux finitions impeccables et des accessoires originaux pour marquer du sceau de la fantaisie ce jour burlesque haut en couleurs et faire solennellement honneur au thème de l’année 2012, l’Arche de Noé.

Il ne vous reste plus qu’à choisir l’animal que vous rêveriez d’incarner. Un félin sauvage? Des pièces originales singeant la fourrure de couleur sable du plus grand prédateur de la savane ou la crinière majestueuse du roi des animaux sont disponibles pour tous les genres, à toutes les tailles et sous une variété de coloris. A votre droite, gigotera une jolie famille de tigre, tandis qu’à votre gauche, un groupe d’amis enjoués de lions foulera le bitume. Véritable caverne de deguisement à Paris, elle regorge de modèles de costume carnaval aux couleurs noires des rayures du zèbre, au pelage blanc du lapin, à la carapace verte de la tortue, au plumage bariolé du perroquet, au crin argenté du cheval, aux poils gris de la souris……

De bonnes palettes de maquillages vous seront bien utiles pour affubler d’une touche de réalisme votre nouvelle identité à moins que vous ne chérissiez le port d’un masque de carnaval farfelu.Des masques de biche pour admirer des spectacles orchestrés par des saltimbanques inspirés, des masques de loups pour parader malicieux et mystérieux dans le cortège enchanté, des masques de chiens, de chats, de cochons, des masques et des accessoires à n’en pas finir pour un déguisement de carnaval qui révélera toutes les facettes fantasques de votre personnalité.

Et pour détourner une expression bien populaire, dans la fête tout est permis. Alors si vous songez à défiler gaiement dans un beau costume d’époque, de princesse, de super-héro, de sorcière, de clown, de pirate, de personnage de film et d’animation ou de star de la musique, libre à vous de vous divertir dans la tenue qui dévoilera le mieux votre sens de l’humour et de la fête.

D’abord taillé dans le silex ou façonné dans l’os d’un mammifère, les évolutions dans le domaine de la métallurgie ont ensuite permis à cet ustensile de trouver des formes plus élaborées et une résistance nettement augmentée.

De l’état brut, on se retrouve maintenant avec des couteaux faits en aciers inoxydables et en aciers carbones.

On en trouve aussi de ceux qui sont fabriqués dans des matériaux et procédés plus rares comme les couteaux céramiques, le couteau fait avec l’alliage de cobalt ou encore avec l’alliage de titane.

Couteaux utilitaires

La grande dominance de produits fabriqués dans cette catégorie concerne les couteaux de cuisine et se présente sous différentes formes et tailles.

Elles peuvent atteindre les 40 cm dans le cas d’une abatte, couteau épais et lourd servant à découper les os. Pour les couteaux d’offices, constitués d’une lame très tranchante, la taille ne dépasse guère 10 cm. Cette catégorie de couteau se présente aussi sous différentes formes.

Les Becs d’oiseaux quant à eux, sont faits avec une lame rigide, courte et courbée servant à tourner les légumes et fruits de forme ronde. Outre ces couteaux qu’on voit habituellement, il existe aussi, dans cette catégorie, les couteaux à usages spécifiques comme les couteaux de sculptures et de gravures, ainsi que les couteaux de chirurgie.

Certains couteaux, comme le couteau céramique, peuvent être utiles pour faire des cadeaux.

Couteaux de sports

Nous pouvons par exemple y trouver des couteaux de lancer qui sont remarquables par leurs lames inexistantes ou émoussées et dont seul le bout est pointu.

Ces couteaux peuvent être présentés en deux blocs, constitués d’une longue lame et d’une manche en bois ou caoutchouc. Mais les couteaux de lancer jugés les plus efficaces et les plus résistants sont faits dans un seul bloc et parfois munis d’une petite vis permettant de régler le centre de gravité.

Les couteaux de chasse, quant à eux, regroupent des lames servant principalement et théoriquement aux traitements du gibier.

L’achèvement du gibier se fait par exemple grâce à une dague rigide à double tranchant. D’autres couteaux plus petits existent aussi pour des utilisations moins laborieuses.

Couteaux de combat

Ici sont regroupés les couteaux à usage offensif et défensif. La forme la plus ancienne qu’on peut inclure dans cette catégorie est la baïonnette, une longue tige pointue qui se fixe à l’extrémité des fusils afin de pouvoir l’utiliser en combat rapproché.

Les couteaux de l’armée quant à eux sont faits dans une lame solide à double tranchant.

La fonction de ces lames n’est pour autant pas principalement cadrée sur le combat à l’arme blanche. En effet, ce sont de vrais couteaux multifonctions. Et enfin, les couteaux de survies sont des types de couteaux de combats qui sont devenus populaires et accessibles, sous conditions de législation, aux particuliers. Ces couteaux sont généralement constitués d’une grande lame droite.

Certains présentent une manche en dent-de-scie qui s’adapte à la morphologie de la main.

Le but de Dora l’exploratrice, outre de divertir les enfants, est de faire passer des messages. Messages, comme la morale, mais aussi des messages de sécurité, comme de mettre sa ceinture de sécurité en montant dans une voiture ou de porter un casque lorsque l’enfant fait du vélo. Grâce à Chipeur, le voleur, les enfants peuvent également faire la différence entre le bien et le mal. Dora est facilement reconnaissable avec ses cheveux noirs, son tee-shirt rose, son pantalon orange et ses chaussettes jaunes.

Babouche est un singe bleu clair qui porte des bottes rouges. Chipeur est le renard de la série. Il est considéré comme le méchant du dessin animé, surtout qu’il veut voler tout ce qu’il peut. Pour tenter de l’arrêter, une seule phrase à prononcer trois fois, “Chipeur, arrête de chiper !” Diego, le cousin de Dora, défend les animaux. Il n’y aurait pas de Dora l’Exploratrice sans les accessoires, comme Sakado, le sac à dos mauve de Dora et la Carte, qui permet de visualiser les épreuves à élucider.

Gardez la même posture et finissez par le faire atterrir sur vos genoux. Cette position soulagera votre enfant d’éventuels problèmes de digestion tout en l’amusant.

Faites-lui découvrir l’envers du décor
Vers 5 mois, il commence à découvrir son univers. Prenez-le contre vous de façon à ce que son dos se retrouve contre votre poitrine. Entourez son torse de votre bras en glissant l’autre bras sous sa cuisse et ses fesses. Il se retrouve joyeusement assis sur votre bras et fait face au monde.
Autre variante : installez-le haut perché sur votre épaule, le dos soutenu par une main, les fesses calées par l’autre.
Cette position vous permet de le guider dans la découverte de son environnement en toute sécurité.
A présent, votre bébé se sent suffisamment en confiance pour s’intéresser au monde extérieur !

Faites-le participer aux conversations
Votre bébé commence à gazouiller ? Il est grand temps qu’il prenne part aux conversations passionnantes que vous avez avec vos amis.
Installez-le bien assis contre vous, face au monde. Vers 7 mois, il ne sait pas encore s’asseoir seul, mais une fois installé contre vous, il adorera être au cœur de l’activité du moment. Ne vous étonnez pas s’il prend une part active à la conversation….à sa façon !
Vérifiez qu’il ne reste pas en position pseudo-assise, replié sur lui-même, colonne vertébrale et muscles tassés, estomac compressé !
Si vous voulez quelques moments de tranquillité avec vos amis, donnez-lui un objet qui lui est cher (doudou ou autre objet fétiche…) de façon à occuper son attention quelques instants.

Vous voilà maintenant initié à l’art subtil du port de votre bébé ! Vous avez accompli un grand pas dans la connaissance de votre enfant. Mais vos échanges continuent, enrichis par l’apprentissage de la marche et des mots….votre propre apprentissage ne fait donc que commencer… Pour continuer dans le même thème je vous invite à lire cet article pour apprendre comment donner le bain.

Apprendre à manger c’est avant toute chose comprendre le fonctionnement du corps et les transformations énergétiques occasionnées par l’effort. Le travail musculaire quel qu’il soit entraîne une production d’énergie appelée ATP qui transforme les sucres ou glucides par glycolyse aérobie et les acides gras ou lipides par bêta-oxydation. Au bout de 40 minutes d’effort continu, les ressources en sucres s’épuisant c’est cette deuxième transformation qui devient prépondérante. Une alimentation équilibrée et en particulier des réserves suffisantes en sucre et en graisses facilite donc l’effort. Un autre facteur est également déterminant pour réaliser une performance : l’hydratation. En effet, la production d’énergie entraîne une hausse de la température corporelle. On a chaud, on transpire, donc on perd de l’eau. Or une baisse de 1% de la quantité d’eau contenue dans le corps entraîne une baisse de 10% des capacités physiques. Boire beaucoup et chaque jour est donc important pour un sportif et il doit particulièrement y veiller pendant l’effort. Pour améliorer ses performances, un sportif veillera sur son alimentation quotidienne. Au moment d’un effort important et de longue durée comme un marathon, une course de vélo, une longue randonnée… c’est-à-dire qui impose un effort continu pendant plus d’1H, il devra faire attention à s’alimenter pour éviter les carences en eau, en sucres et en graisse qui pourraient limiter ses efforts. Il doit enfin et également se préparer à récupérer.

Commencez par déterminer votre poids idéal.
En effet, une surcharge pondérale est handicapante pour réaliser une performance. Attention, nous ne nous basons pas ici sur des critères esthétiques mais sur ce qui correspond au métabolisme et à la physionomie de chacun.  Pour connaître votre poids idéal en tant que sportif, faites un calcul simple :
Votre taille – votre poids -10.
Pour obtenir un chiffre plus juste, pesez vous chaque semaine pendant 1 mois, tout en pratiquant votre activité sportive et en veillant à avoir une alimentation équilibrée et faites une courbe de poids. Inscrivez en abscisse le temps T en jour de pesée (J1, J2…) et en ordonnée le poids en kg : vous obtenez une courbe. Calculez la moyenne des différents chiffres obtenus et tracez une ligne sur le graphique correspondant à ce poids : c’est votre poids idéal.
Pour être performant, vous devrez veiller à rester proche de ce poids.

Calculez maintenant votre ration quotidienne.

Multipliez votre poids par 37Kcal, vous obtenez la quantité de calories nécessaires au bon fonctionnement de votre organisme en dehors des périodes d’entraînement.
A chaque cession d’effort (compétition ou entraînement), vous ajouterez 1Kcal par kilo multiplié par votre poids, multiplié par le nombre de Km parcourus.
Ex : Vous faîtes de la course à pied et pesez 70Kg. Vous avez prévu une séance d’entraînement de 10kms.
Votre ration quotidienne est donc de : 37×70= 2590 Kcal
Ce jour là, votre ration sera de : 2590 + (70×10)= 3290 Kcal

Cependant, savoir le nombre de calories que vous devez ingérer n’est pas suffisant. Cette énergie doit s’équilibrer entre les différentes catégories d’aliments et les différents repas.

Mangez toujours à horaire fixe.

Faites 4 repas quotidiens : petit déjeuner, déjeuner, goûter, dîner.
Répartissez les calories en fonction de l’importance de ces derniers :
Le petit déjeuner doit assurer 25% de l’apport calorique quotidien, le déjeuner 35%, le goûter 5%, le dîner 35%.
Vous devez consommer chaque jour :
-15% de protéines
Privilégiez les viandes maigres comme le poulet. Mangez des laitages 4 fois par jour mais n’abusez pas du fromage, une fois par jour c’est suffisant.
Préférez les grillades à d’autres formes de cuisson.
-25% de lipides (beurre, huiles, jaune d’œuf…)
Veillez à équilibrer apport lipidique d’origine animale comme le beurre et apport lipidique d’origine végétale comme l’huile.
Préférez l’huile d’olive.
-60% de glucides rapides comme le sucre (et tout ce qui a un goût sucré en général) et de glucides lents comme les pâtes, les féculents, le riz…
Privilégiez les sucres lents et les céréales complètes, plus riches en fibre, en minéraux et en vitamines.

Pour réussir un repas équilibré sans tomber dans le casse-tête chinois, utilisez la loi des 421 du Dr Greff :
Prévoyez 4 portions de glucides : crudité, légume cuit, pain (glucide lent), sorbet ou crème(glucide rapide).
Puis deux portions de protides : un lacté comme du fromage, un non lacté (viande ou poisson)
Enfin 1 portion de lipides à répartir entre beurre et huile.

Buvez deux litres d’eau par jour même en dehors des périodes d’entraînement.

Les recettes se contentent également souvent de préciser « prenez un poulet entier, videz le et habillez le », ou « découpez le poulet en 8 morceaux », vous laissant ainsi désemparé, ne sachant si vous devez enfiler sur ce volatile des moufles ou un cache-nez ni quels morceaux découper (l’aile ou la cuisse ?). Pour réussir vos recettes de poulet sans souci, apprenez donc l’art du vidage, du découpage et de la préparation de la volaille.

Avant de vous attaquer à la préparation du poulet, il est important que vous prêtiez attention à la préparation de votre espace de travail et de vos instruments. En effet, la volaille peut abriter des bactéries de type salmonelle.

Lavez vous soigneusement les mains. Utilisez une planche à découper lavable en machine et résistant à de hautes températures et réservez en si possible l’usage à la découpe de la volaille.
Lavez les couteaux et les cisailles à découper à l’eau chaude et à la lessive avant de les utiliser. Si vous ne préparez pas immédiatement votre poulet après découpe, conservez le au réfrigérateur pour éviter tous risques de développement des bactéries.Vous pouvez également installer votre planche à découper sur l’espace qui sert d’égouttoir de votre évier. Vous pourrez ainsi le rincer et le laver efficacement après. Que vous ayez plumé le poulet vous-même ou que vous l’ayez acheté déjà plumé, commencez par parfaire le travail en enlevant les grosses plumes qui auraient pu résister. Posez la lame du couteau contre le poil et perpendiculairement à la peau. Coincez la plume entre le pouce de la main qui tient le couteau et le plat de la lame. Effectuez une rotation de 45° sans lâcher la plume de façon à ce que le plat de la lame se retrouve contre la peau et tirez. Procédez ainsi pour chaque plume ayant résisté au plumage : vous ne devriez en trouver que quelques-unes.

Pour éliminer les restes de duvet, flambez le poulet. Ouvrez le gaz et allumez l’un des brûloirs de votre gazinière sur feu maximum. Prenez le poulet d’une main par la tête de l’autre par les pattes et passez le rapidement dans la flamme en effectuant un mouvement en avançant puis en reculant de façon à ce que le poulet passe dans la flamme du cou au croupion puis du croupion au cou. Procédez ainsi pendant 10 secondes puis faites tourner le poulet de façon à le flamber de tous les côtés.

Enlevez ensuite la tête du poulet. Au moyen des ciseaux à volaille (sorte de pince ressemblant à des sécateurs), coupez le cou juste au dessous de la tête du poulet. Conservez celle-ci.
Placez ensuite vos ciseaux au niveau des jointures qui se trouvent au dessus des pattes et coupez. Réservez celles-ci, nous verrons à l’étape 5 ce que vous pouvez en faire.
De même,découpez les ailerons au niveau de la jointure.